Tabasco Original 57ml en vente sur HD Diner Store France
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Sauce Tabasco Original 57ml

The Fire is in the bottle. Le Tabasco est réalisée en Louisiane à partir de trois ingrédients : des piments rouges, du vinaigre, et une faible quantité de sel.

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Fiche technique

Date de durabilité minimale10/2019

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Depuis 1868, la sauce Tasbasco est préparée en Louisiane sur l'île d'Avery à partir de piment rouges, sélectionnés par la famille Mc Ilhenny. Réalisée à partir de trois ingrédients : des piments rouges arrivés à maturité, du vinaigre entièrement naturel, et une faible quantité de sel extrait directement de l'Ile d'Avery en Louisiane. Les graines de piments plantées au printemps sont récoltées aux mois de juillet et août à pleine maturité puis broyés avec du sel local. Le mélange est laissé pour fermentation pendant 3 ans dans des fûts en chêne. Lorsque la macération arrive à son terme, la purée de piments est brassée avec du vinaigre pendant 4 semaines. Le mélange est alors filtré pour éliminer les peaux et les graisses avant d'être mis en bouteille. Bouteille verre de 57 ml. Agiter avant emploi. Ingrédients : vinaigre, piment rouge, sel. Produit des Etats-Unis. Bénéficiez de nos pack avantageux

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